Lavorare, guadagnare un salario e vivere di quei soldi. Questo semplice postulato è sempre stato un problema per Jungchul, impiegato in una fabbrica di pasta di soia. Durante l'inverno, gli viene l'idea di aspettare primavera per migrare nelle Filippine, dove il clima è mite e la vita più facile. L'unica cosa che deve ancora fare per poter partire e realizzare il suo sogno, è raggiungere la quota di produzione di pasta di soia che ha promesso al suo capo. Sfortuna vuole che una muffa nera cominci a espandersi sulle migliaia di forme di pasta di fagioli di soia depositate nella camera di fermentazione...